山形県南陽市赤湯853-4   ℡0238-43-2038    営業時間  午前10:30~午後6:00   定休日 水曜・木曜


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春まだ浅い季節

年が明けたと思ったらもう二ヶ月が過ぎてしまいましたね。
こんな感じであっという間に、一年が過ぎていくんだろうなぁ。
明日からいよいよ3月。ワタシの生まれ月でもあり一年で一番好きな月。
別れの季節でもあり、でも新しい何かが始まるような期待感を感じる季節です。

思い出の中にお店が出てくることってありませんか?
例えば昔あった喫茶店で友人達と過ごした青春時代とか、彼と初めてのデートで喫茶店で飲んだクリームソーダとか。。(喫茶店ばかり^^;)
誰かがうちのお店で過ごした時間を思い出にしてくれたらすごいなぁと最近思います。
お客様が若いカップルだったりすると、素敵な思い出の中にちょっとだけ参加したようなそんな微笑ましい気分になります。
どうかいつかあのカフェで、、って思い出を作ってほしいな♪
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by kinari-cafe | 2011-02-28 22:57 | Comments(4)

ひとつだけの特等席

発見しました。
秘密ですよ、うふふ。
春になって烏帽子山の桜が咲いたら、うちのお店の椅子が特等席に、、、。
たった10席のお店の中のただひとつだけ。
去年まではくるみの木があったので見えなかったのですが、その木は急傾斜にあったため昨年伐採されたのです。
そのおかげでその席に座ると窓越しに烏帽子山の桜がバッチリ見えるんです。
今年の桜が楽しみです。
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by kinari-cafe | 2011-02-26 22:37 | Comments(6)

サプライズ

このところ続いたお天気で積雪もだいぶ解けました。
今日もうららかな春を思わせるぽかぽか陽気。
そんな中、修業していたcafe kacho-fu-getsuのオーナーが突然
お店に来てくれました~♪
うれし~!
オーナーと話していると本当にほっとします。ケーキ談義に花が咲きます。
元気をもらって、また頑張ろう~と思いました。
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by kinari-cafe | 2011-02-24 19:00 | Comments(2)

ありがとう

朝晩はとても寒いけど、日中の日差しは春めいてきて心も軽くなりますね。
昨日は「ブログを見てますよ」なんて嬉し恥ずかし、声をかけていただいたお客様ありがとうございました。
また「おいしかったです」なんて言われた日には豚もおだてりゃ何とやら、、で一瞬で疲れも吹き飛びます。
本当にありがとうございます。

頼んでいた消しゴムはんこが出来上がりました♪
米沢のM*labさんの作品です。
とってもきれいな仕上がりで大満足です。
それにとても良心的な価格で、ついあれもこれも欲しくなってしまいます。
ご紹介いただいたC'zさんありがとうございました。
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by kinari-cafe | 2011-02-21 11:52 | Comments(8)

定休日です

今日はなんだかとても良い天気♪
このまま春がやってくるのかな~なんて楽観的な気持ちになりますが、まだまだ油断はできませんよね。
今日は定休日ですが気になっていることを少しずつ片付けたいと思います。
まず歯医者さん。。。
歯医者さんは行くまでが憂鬱ですよね。この歳になっても慣れません。
あとは元気の無い両親の顔を見に行ってきたいと思います。

ところでコーヒー豆の価格の高騰が連日ニュースになっていましたが、やはり当店の豆も15%ほど値上がりするようです。
いろんな要因があるようですが、やはり困りますね。。
(当店は値上げはいたしませんのでご安心を)
お客様によく聞かれるのですが、当店の豆はスペシャリティコーヒーのパイオニアである「珈琲工房HORIGUCHI」の豆を使用しています。
たくさんの豆を飲んできましたが、ここの豆に出会ったときは「これだ!」と思いました。
珈琲はそれこそラーメンと同じで人それぞれ好みがあり、いろんなウンチクもあるかと思います。
私は品質第一、おいしいと素直に思えるものを大事にしていきたいと思います。
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by kinari-cafe | 2011-02-16 09:56 | Comments(10)

春よ来い

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ユトリロっぽいフランスの街並みの絵。
開店祝いにいただいた物なのですがなかなか気に入っています。
新しいものではなくて額もかなりの年代物です。
うちのお店に合いそうだからと埃をかぶっていたものを探して持ってきてくださったのです。
大事にしたいと思います。

だいぶ雪も解けてきました。
三連休珍しく休みが取れた夫は、毎日雪片付けに励んでくれたおかげでお店の駐車スペースもわずかですが広がりました。
本当に今年の雪には参りました。
実家の年老いた両親はどんなふうに過ごしているのかと心配になりますが、電話するくらいしか出来なくて。。
父は雪下ろしに雪かきと大忙しで過労からか帯状疱疹になったとか。
母は冷えからくる体調不良に悩まされている様子。
何も出来ない自分が情けなく思われます。
本当に春が待ち遠しいな~
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by kinari-cafe | 2011-02-12 22:33 | Comments(3)

いいわけ

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ちょっぴりご無沙汰していました。
ブログの更新どーしてしないの?とクレームが入りましたので(笑)
申し訳ありません^^;
やらなくてはならないことが沢山あるのに、持って生まれた性分なのかお尻に火が点かないと出来ないタイプ。っていうか嫌なことは先に延ばしてしまう私の悪いところ。
そろそろ確定申告をまとめないといけないのに、出来てないんですよね。。
気にはなっているんですが。。
今度の定休日はがんばらなくっちゃ。。
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by kinari-cafe | 2011-02-11 20:45 | Comments(2)

春遠からじ

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ここのところ降雪も一休みでほっとひと息ついたかんじです。
二月になったらなんだか少し春めいて来た様な気がします。
でもまだまだあと一ヶ月は辛抱ですね。

お店の器は益子焼きが多いのですが、カウンター下にも少しですが置いております。
私はしのぎ(線に削ってある)の器が大好きなんです。
素朴で温かみがあってそれでいておしゃれな感じもあり。
直接窯元から届けていただいているので市販のものよりお安い気がします。
どうぞご覧になってくださいね。
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by kinari-cafe | 2011-02-05 11:17 | Comments(6)

2月

昨日と今日は連休にさせていただいております。
二日間お休みをいただくと、後の日はふつふつと創作意欲が湧いてきて大抵ケーキの試作などしております。
失敗もあり~の、色々な注意点を発見したり~のと心に余裕がないと出来ないことが出来て、貴重なお休みです。
これを人は充電と呼ぶのでしょうね。

今日は節分ですね、ってことは明日は立春?
なんだか少し寒さが緩んできたのでとても気分がラクです。
さあ、春を目指してがんばりましょう~!
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by kinari-cafe | 2011-02-03 13:44 | Comments(0)

冬の桜

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草薙くんのドラマ「冬のサクラ」でおなじみ啓翁桜(けいおうざくら)です。
十数年前くらいから山形の名物としてこの季節に飾られるようになったと記憶しています。
友人からのいただきもの♪

予報では今日の午後から晴れて気温も上がるはずなのに。。。
外は吹雪きですよ~
責任者出て来い~!?
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by kinari-cafe | 2011-02-01 15:49 | Comments(8)