山形県南陽市赤湯853-4   ℡0238-43-2038    営業時間  午前10:30~午後6:00   定休日 水曜・木曜


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お知らせ

今日から当店前の道路工事が始まりました。。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたします。
数日間は駐車場に入れるのは厳しいかと思います。
御坂下の表町商店会駐車場または公共機関の駐車場に駐車くださいます様お願いいたします。
なにかとご不便をおかけいたしますこと申し訳ありません。
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by kinari-cafe | 2011-08-29 20:57 | Comments(2)

追記

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ピンボケでごめんなさい。
早起きしてバジルを摘んでオイル漬け完成させました~
明日から食べられるけど本当は一週間ほど置いたほうがなじんでいい感じに。
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by kinari-cafe | 2011-08-27 15:54 | Comments(0)

恒例の。。

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毎年この時期になると作る「茄子のオイル漬け」を今年はいつもの半分の量だけ仕込みました。
塩で一夜漬けしたものを白ワインと酢でさっと煮て今陰干し中。
今年は息子が作ったバジルが大量にあるので、これとニンニクを瓶に交互に入れて、オリーブオイルを注ぎ漬けるだけ。
4年前くらいから作り始めましたが、毎年これが楽しみです。
お酒が飲めたらどんなにか白ワインと合うことか。。想像するのみ。
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by kinari-cafe | 2011-08-26 13:18 | Comments(4)

母のこと

三か月余り入院してきた母が、悪いながらも一旦家に帰れることになりました。
これが最後の退院と言われて、嬉しさと悲しさとが入り混じった微妙な心持です。
どれぐらい家で過ごせるのかは分からないけど、少しでも長く心穏やかな日々を送ってもらいたい。

この三か月、本来なら数回くらいしか会えなかった母と病気のおかげ(?)で毎日会うことができました。
これからの母の行く末をしっかりと見守っていきたいと思います。

病院のベッドで、もう見えなくなってしまった目に目薬をさしてあげた時、「パチパチしてね」と母に言った。
娘が幼い頃やはり目薬をさして「パチパチして」と言ったらお手てをパチパチたたいたことがあって、大笑いしたことを思い出してそのことを母に話した。
母の顔がパアーッとほころび「そうか~、可愛かったね~」と声をあげて笑ってくれた。
そんな小さなことがかけがえのない思い出になっていくんだろう。。。
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by kinari-cafe | 2011-08-24 22:18 | Comments(2)

秋?

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めったになく夫と一日だけお休みが合ったので、ちょっと足を延ばしてみることに。
道を間違えてこんなところにたどり着いてしまいました。
20数年ぶりでしょうか?ここまで登ったのは。
歴史ブームのせいか、伊達正宗に扮したイケメンが観光客相手に「そうかの~、わしは、、」といった言葉で会話をしていました。
私が「バイトも大変だね」と言うと夫が「きっと緊急雇用だな」
なんて夢のない。。

二三日前から急に涼しくなりましたね~
温かいコーヒーがおいしい気温。
連日の猛暑からの温度差にみなさん体調崩されてなどいませんか?
私も朝起きたらなんだか喉(首)が痛い。
夫に「夜中首しめた?」冗談で聞いてみました。
真顔で「いいや。。」

どうぞみなさんご自愛くださいね。
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by kinari-cafe | 2011-08-21 11:46 | Comments(6)

サプライズ

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遊び心のある齢81歳の父が最近作って楽しんでいるきゅうり。
きれいにできていますね♪
味は?普通です(笑)

なんと昨日お店にブログのお友達が訪ねてきてくれました!
しかも神奈川から(実家がこちらの方)
もう感激でした。
お友達歴かれこれ5年くらいになるんじゃないかな。。
勝手に想像してたのは私と同じ年くらい。(よく考えればそんなわけないのに)
会ってびっくり!30代?
きっと私にも会ってびっくりしたんじゃないかな?あんまりおばさんで(笑)
せっかく来てくださったのに、ゆっくりお話もできなくてとても残念でした。。
満月さん、ぜひまたお会いしましょうね♪
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by kinari-cafe | 2011-08-15 21:08 | Comments(4)

追記

営業時間に誤りがありました。
12日と15日の閉店時間ですが夜9時の誤りでした。
おっちょこちょいですみません。
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by kinari-cafe | 2011-08-12 11:37 | Comments(4)

お知らせ

告知が大変遅くなってしまいました。
お盆の営業は下記の通りとなります。
よろしくお願いいたします。

      8月12日(金) 夏祭りにつき夜9時まで営業いたします。
        13日(土) 臨時休業      
        14日(日) 午前10時~午後5時30分
        15日(月) 盆踊りにつき夜9時まで営業いたします。
        16日(火) 午前10時~午後5時30分
        17日(水) 定休日
        18日(木) 定休日

12日は午後3時より歩行者天国となります。
15日は夕方から歩行者天国となります。

両日、賑わいづくりのため商店街は9時までお店を開けることになっております。
初めてのことなのでどんな感じになるのか不安です。
アルコール類はもちろんないので、お客様来るのかな・・・

   
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by kinari-cafe | 2011-08-11 20:46 | Comments(0)

オレンジロールケーキ

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今日は良いオレンジが手に入ったのでオレンジのロールケーキでした。
フルーツのケーキはフルーツそのものの味が反映されるので、良いものを入手することが一番なんでしょうね。
なかなか難しいです。
今日はたくさんの心あたたかいお客様に恵まれて、ちょっと嬉しかった一日でした。
ありがとうございました。
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by kinari-cafe | 2011-08-08 22:44 | Comments(6)
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地元のブルーベリーが出回るのはほんの短い期間ですね。
もうそろそろ終わりなのかな?
多分本日限りで終わりのブルーベリーロールケーキ。
スポンジにしゅんかさんのブルーベリージャムを塗った後に生クリームを塗り、生のブルーベリーを巻き込んでいますのでブルーベリーがたっぷり!アントシアニンの目に良いケーキ?
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by kinari-cafe | 2011-08-07 20:59 | Comments(2)