山形県南陽市赤湯853-4   ℡0238-43-2038    営業時間  午前10:30~午後6:00   定休日 水曜・木曜


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こめコッコー卵

左が玄米を食べている鶏が産んだ卵「こめコッコー卵」
右の普通の卵と明らかに違って、黄身の色が白っぽくてレモンイエローですね~
白身もなんだか力強くて、シフォンケーキを焼く時は特に違いが出るみたいです。
「寒たまご」って寒の時期に生まれる卵は特に滋養があるらしく、大寒の時は食べると良いらしいですよ(ってはなまるで言ってました:笑)
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by kinari-cafe | 2014-01-22 17:29 | Comments(1)

忍・忍

トップに広告が出てしまうほど更新していなかったんですね。
いつも見てくださっている方、申し訳ありませんでした。
先週、闘病中の親友がついに逝ってしまいました。
いろんな気持ちがありますが、ご報告まで。。
いつも見守ってくれていると思うので、私は日々を精一杯生きること。ただそれだけです(涙)

毎日毎日寒いですね。
でも一月も半分終わりました。あと二か月もすれば春もやってくる。
じっと待ちます。。
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by kinari-cafe | 2014-01-19 11:03 | Comments(2)

ポエム

お客様のロロさん。
とってもアーティスティックな方なのですが、先日「今度きなりさんに詩をプレゼントします」と。
し??ぽかーんとしている私に、隣で奥様が「ポエムの詩です」とすかさずフォロー。
そっか、詩ね(笑)
そして今日、ポエムをいただきました。↓
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文才ない私にはよくわかんないけど(失礼)なんだかほっこりですね~
ロロさん、いつもありがとうございます!
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by kinari-cafe | 2014-01-07 16:29 | Comments(0)

年の初めに

今年のお正月は天候にも恵まれてよかったですね。
今日から仕事始めの方が多いのではないでしょうか?
多くの方が9連休ともなるとそりゃぁ、仕事始めはちょいと億劫ですよね。
まして朝からのこの雪でテンション下がっているんじゃ。。
と、想像(妄想?)している私です(笑)
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暮れから珈琲を淹れるお湯を鉄瓶で沸かしています。
お湯がとてもまろやかではっきりと味の違いを感じました。
ホーローのやかんと比べて若干時間はかかりますが、この寒い時期なんだか心までほっこり温まるような気がします。
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ちなみに蓋に何か書いてありました。
昭和29年に夫の祖父が山形縣警察本部長から贈られたもののようです。
大事に使わせていただきます。
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by kinari-cafe | 2014-01-06 15:08 | Comments(0)

謹賀新年

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           2014年もよろしくお願いいたします
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by kinari-cafe | 2014-01-03 17:16 | Comments(2)