山形県南陽市赤湯853-4   ℡0238-43-2038    営業時間  午前10:30~午後6:00   定休日 水曜・木曜


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せとか

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オーブンが故障し、買い替えたのが以前とは違うメーカーの物。
そのせいか温度調整に手こずってなかなか慣れません。
時々泣きたくなることも…(笑)
だからというわけではありませんが、今日は珍しくデザート系。

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# by kinari-cafe | 2017-02-17 21:44 | Comments(0)

#5ブレンド

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バレンタインが近い今日この頃。
やっぱりこの時季はチョコレートが気になりますね。
本日、堀口珈琲より#5ブレンド入荷しました。
今一番飲んでおきたいブレンドです。
チョコレートを思わせるコクと甘みと口当りはまさにsooth&chocolatyのタイトル通り。期間限定でお出しします。

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# by kinari-cafe | 2017-02-04 11:38 | Comments(2)

2月

雪のない新年から一転、一気呵成に雪の襲来。
(超インドア派の私としましては、雪かきさえなかったら冬籠り的な日々も嫌いではないのですが)
それでもやはり二月の声を聴くと日が長くなった分、春の予感がしてきますね。
人はどうしてこんなにもお天気によって気持ちの持ちようが変わるのか不思議です。
昔のユーミンの曲に「悲しいほどお天気」というタイトルの歌がありました。
悲しいことが起きた時、抜けるような青空というのも悲しみを増幅させるんでしょうね。
とりとめのないお話にお付き合いいただきありがとうございます。
二月もどうぞよろしくお願いします。

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# by kinari-cafe | 2017-02-01 15:58 | Comments(0)

大寒波来たる

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いや〜降りましたね!
山形県の肘折温泉は青森の酸ヶ湯温泉を抜いて全国トップらしいです。
でも肘折温泉より西川町の志津温泉は、観測所がないだけでもっと降ったらしいです。
3メートルって!上には上があるもんです。
雪の話題だけで一日終わってしまいます。(笑)


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# by kinari-cafe | 2017-01-16 11:13 | Comments(2)

ニューイヤーブレンド

早いもので新年も1週間が過ぎました。
きっとこんな調子で1ヶ月が過ぎ、2ヶ月が過ぎ、またあっという間に一年が過ぎていくのでしょうか…
さてお待たせしました、ニューイヤーブレンドが本日入荷しました。
ハッピーホリデーブレンドが余りにも美味しかったので、また深いリを想像していたのですが、ちょっと意表を突くブレンドです。
中煎りで、柑橘系の軽快な酸味がきて、あとから甘味が来る感じ。
新年にふさわしい新しい香味のブレンドです。
爽やかな一杯をご賞味ください!
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# by kinari-cafe | 2017-01-08 14:11 | Comments(3)