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こめコッコー卵

左が玄米を食べている鶏が産んだ卵「こめコッコー卵」
右の普通の卵と明らかに違って、黄身の色が白っぽくてレモンイエローですね~
白身もなんだか力強くて、シフォンケーキを焼く時は特に違いが出るみたいです。
「寒たまご」って寒の時期に生まれる卵は特に滋養があるらしく、大寒の時は食べると良いらしいですよ(ってはなまるで言ってました:笑)
こめコッコー卵_f0226598_17254417.jpg

Commented at 2014-01-28 14:57 x
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by kinari-cafe | 2014-01-22 17:29 | Comments(1)

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