今日もものすごい暑さでしたねー!
ここ最近は、晴れれば猛暑、降れば豪雨。
両極端な天候です。
こう暑いと献立にも悩みます。
さっぱりしたものが食べたいけど、栄養も摂りたいし。
調理も簡単に済ませたいし、火もあまり使いたくないし…と。
なかなか決まらない毎日です。
こういう時、家族が沢山いた頃を懐かしく思い出します。
「今晩なに食べたい?」私
「言ったら何でも出てくんのかよ?」中2位の時の息子
「まあね、言ってみてよ」私
「んじゃ焼肉とビビンバと…」息子
「えー!ダメだよ」私
「ほらな!だったら聞くな、つーの!」息子
こんな不毛な会話が交わされていた若かりし頃を。笑
さて、今夜は冷し中華かなぁ〜