山形県南陽市赤湯853-4   ℡0238-43-2038    営業時間  午前10:30~午後6:00   定休日 水曜・木曜


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3月

いつもはまだまだ雪に閉ざされている時期ですが、今年の天候は1か月早いような気候ですね。
雪かきは大助かりだったけど、このままじゃなんだかしっぺ返しが来るようでこわいですね。

先月のシングルオリジン・グアテマラが大変好評でしたので、今月はケニア「カイナムイファクトリー」のフレンチローストをご紹介します。
このファクトリーは他のファクトリーに比べ非常にきれいな水を使用し、乾燥時には水分量の計測に細心の注意はらい高品質な豆を提供しています。
味は力強いボディと濃厚なコク、カシスを思わせる濃縮感のある甘みと赤ワインのような芳醇な織りなす上品な味わい。
この粒ぞろいでつややかな立派な豆、スペシャルティコーヒーに惚れ惚れします。華やかな最高峰のケニア、ぜひお試しください。
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by kinari-cafe | 2019-03-02 09:50 | Comments(0)

お知らせ

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啓翁桜も咲きました。
今年は春が早くやって来そうです。

お知らせです。
24日(日)はえくぼプラザに於いて赤湯公民館まつりが行われます。
赤湯温泉通り商店街振興組合婦人部でそちらのお手伝いがあり、
当日は午後1時からの営業となります。
よろしくお願いいたします。

by kinari-cafe | 2019-02-18 20:57 | Comments(0)

グアテマラ

久しぶりにシングルオリジン(単一種)が入荷しました。
グアテマラ レティロ・デ・キサヤ農園のフルシティローストです。
この時期、チョコレートと合わせてお飲みいただくとベストマッチです。
もちろんコーヒーだけでも。
滑らかな舌触りで優しいまろやかさ、それでいてすっきりクリアーな香味と甘味。
酸味が苦手な方にも飲みやすい味です。
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by kinari-cafe | 2019-02-09 16:34 | Comments(2)

2月

今日から2月ですね。
1月は長かった気がします。
悲しい出来事もあり、人生とは、、、?  
などと大き過ぎる命題に心を動かされました。 
毎日平凡に終えることの有り難さ、大事なものへの心を伝えることの大切さ、深く考えさせられた1月でした。
これからの人生、大切に生きて行かなければ…


今年は平年に比べれば少雪のようですが、裏の駐車スペースには今までの雪が結構積もっていて、例年同様ご迷惑おかけしておりますことをお詫びいたします。
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by kinari-cafe | 2019-02-01 11:05 | Comments(0)

笹野花

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以前(かなり前)「天然生活」という雑誌に米沢市の笹野花というのが載っていて、欲しいなと思っていたのですが、1年に一度毎年1月17日しか売らないらしいことが分かり、以来定休日とその日が合うのを待っていました。
昨日は丁度米沢に行く用事もあり、満を持して(笑)笹野観音に行って何年か越しの笹野花を求める事が出来ました。
笹野一刀彫のお鷹ぽっぽは有名だけど、それと同じコシアブラの木で作る木の花です。
昔は寒い花の無い時季に仏壇に供える花だったそうですが、今も縁起物として人気があるらしく、沢山の方が買い求められていました。
雪が降りしきる中、昔ながらの風習に多くの人々が集まるのを見て、ほのぼのとした気持ちで帰路につきました。
言い忘れましたが、近くの角屋菓子店の観音まんじゅうも(こちらもこの日限り)蒸したてホカホカでとってもおいし〜



by kinari-cafe | 2019-01-18 13:28 | Comments(0)

お知らせ

またまた急で申し訳ありません。
営業時間変更のお知らせです。
明日、14日(月)成人の日ですが都合により、
午後1時から6時までの営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
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by kinari-cafe | 2019-01-13 22:30 | Comments(0)

お知らせ

お知らせするのが急になってしまい申し訳ありません。
明日、6日(日)9時30分より消防の出初め式が行われるため、表町通りが通行止めになります。
その為、営業時間の変更をお知らせいたします。

 6日(日)午後1時から6時までの営業となります。
 よろしくお願いいたしますm(__)m

花見町堤で祝賀放水、表町通りでの分列行進、はしご乗りが行われ、はしご乗りの最後に餅まきがあるそうです。
豚汁や玉こんにゃくの無料振る舞いもあります。
私もそちらのお手伝いに参加しますので、お近くの方はぜひお越し下さいませ。

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by kinari-cafe | 2019-01-05 19:44 | Comments(0)

2019

明けましておめでとうございます。

本年もお客様に良い時間を過ごしていただくために
精一杯頑張ります。どうぞよろしくお願いいたします。

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by kinari-cafe | 2019-01-03 20:41 | Comments(0)

行く年

今年もあと3日となりました。
今年もこんな拙いお店に足を運んでいただき、本当にありがとうございました。 
心より御礼申し上げます。
今年は以前より体調不良でお休みする事が少なくなり、ほっとしているところです。
年末年始も皆様も風邪など引かれませんように。
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今年は 30日(日)までの営業となり、来年は 4日(金)より営業いたします。
どうぞ皆様良いお年をお迎えください。


by kinari-cafe | 2018-12-29 00:29 | Comments(0)

お知らせ

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ガラスに背後霊のように写ってしまいました(笑)
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LEDのロウソクが八つ墓村を思い出したりして(笑)

さっぱりムードのない私でごめんなさいm(_ _;)m

さてさて、いよいよ今年も残り少なくなってきました。
年末年始のお休みのお知らせです。
31日(月)から1月3日(木)までお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

by kinari-cafe | 2018-12-23 09:05 | Comments(0)