山形県南陽市赤湯853-4   ℡0238-43-2038    営業時間  午前10:30~午後6:00   定休日 水曜・木曜


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忘れ物

昨日まであった「赤湯温泉ふると祭り亅も終わりました。
遊んで帰って行った孫を見送って家に戻るとおもちゃの忘れ物。
今朝もこれを目にするとちょっぴりさみしい。
もうすぐ2歳のかわいい盛り、孫の存在は心癒されます。
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さて来週の月曜日17日敬老の日ですが、臨時休業させていただきます。
よろしくお願いいたしますm(__)m

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by kinari-cafe | 2018-09-10 09:18 | Comments(0)

9月

まず、最上地区の雨による災害にお見舞い申し上げます。
どうして月に2回も同じ地区にばかり降るのでしょうか…
お気の毒としか言えません。
一日も早い復旧を祈ります。

今日から9月。
頭の中では竹内まりやのSeptemberが流れている私。
気持ちのよい秋になると良いですねー

早速ですが、9月8日(土)臨時休業させていただきます。
申し訳ありません。
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おいしいオリーブオイルをいただいたので、万願寺唐辛子のオリーブオイル煮を作りました。
たっぷりのオイルでニンニクと一緒に弱火で煮ます。
味付けはシンプルに塩のみ。
パンやパスタ、お酒のおつまみに、オイルももったいないのでパンにつけたりして食べます。

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by kinari-cafe | 2018-09-01 13:07 | Comments(0)

初ルバーブ

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フランスではポピュラーらしいのですが、日本ではあまり見かけないルバーブが手に入ったので、ジャムを煮てみることに。
なんでもルバーブには赤と緑の二種類あるって聞いていて、山形では赤は育たないって聞いたような記憶が…
でももしかしてこれは赤?
と思ったんだけど、やっぱりこれは緑だったらしく、煮たら赤みは飛んでしまいました。
味は青リンゴのような爽やかな酸味と香り。
スコーンに添えてみようかな?

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by kinari-cafe | 2018-08-25 20:58 | Comments(0)

酷暑

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きのうの山形市はすごかった〜!
左下の数字、気温なんと40℃!
生まれて初めて見ました〜
車を降りるとまるで海水浴に来たかのような灼熱の暑さ。
息苦しいほど。
酷いなぁ…
台風も来ているようです。
みなさま、なんとかやり過ごしましょうね。

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by kinari-cafe | 2018-08-24 08:48 | Comments(0)

残暑御見舞申し上げます

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すっかりご無沙汰してしまいました。
お盆も終わりここ数日は涼しい日もあり、秋の気配さえ感じるようになりました。
あの猛暑はもうこりごりだけど、ちょっぴり寂しさみたいなものも感じてしまいます。
人間は勝手なものですね。

雨が降らないので綱木川ダムがかなりきびしいらしく、今日は節水を呼びかける広報車が回りました。
家庭それぞれでお風呂に入るより節水になるのでしょうか?赤湯温泉の公衆浴場が無料になるとか。
私は洗い物をする時水を出しっぱなしにせず、こまめに止めるよう気をつけようと思います。
まだまだ暑い日が戻ってきそうです。みなさまご自愛くださいね。

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by kinari-cafe | 2018-08-20 11:47 | Comments(0)

お知らせ

本日8月3日(金)体調不良のため臨時休業させていただきます。
大変申し訳ありません。

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by kinari-cafe | 2018-08-03 09:39 | Comments(2)

8月

記憶が正しければ6月中頃から今日までで、まとまった雨が降ったのは一度だけ。
空梅雨からの酷暑、農家のみなさんも頭を悩ませているでしょうねー
最近は30℃くらいだと涼しい!?なんて思ってしまう。
ぐらぐら地獄の釜茹でみたいだな…でも西日本で被害に遭われた方々は、本物の地獄だろうな…
もう少しだけ我慢我慢です。

今月のお休みのお知らせです

水曜・木曜の定休日に加えて
4日(土) 臨時休業
13日(月) お盆休み
14日(火)    〃
となります。よろしくお願いいたします。

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by kinari-cafe | 2018-08-01 00:00 | Comments(0)

ベストエッセイ2018

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友だちのsちゃんに、お店にぜひ置いてとお願いされていた「ベストエッセイ2018」がようやく届きました。
沢山の方が書いていらっしゃるので、好きな方から読むも良し、開いた所から読むも良し。なかなか読み応えがあります。
まだ全部は読んでいない私だけど、パラパラめくって読んでいたら、不覚にも涙がじわーっと出てきたのは、ジャニーズの加藤シゲアキさんのエッセイ。
青年の素直な気持ちが伝わりました。
瀬戸内寂聴さんからセカオワの藤崎彩織さんとかも書いていて幅広いラインナップ。
一人でご来店の際はお手に取ってみてくださいね。

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by kinari-cafe | 2018-07-28 13:16 | Comments(0)

夏休み

猛暑の中、小・中学生も夏休みがはじまりましたねー
沢山の荷物を抱えて下校する子供たちを見るとなんだかなつかしいです。

唐突で本当に申し訳ないのですが、下記のようなことをかいてみました。

来ていただいているお客様は、みなさん良い方ばかりです。
でも、ごくごく稀にですが心折れるような事があるわけでして…
こんな事を書くと批判があるかな…と悩みました。
商売していればいろんなことがあって当然だろうとも思えるのですが、
少しでも互いに良い時間が過ごせたほうが良いと思いまして。。
どうかご理解いただきたくお願いいたします。
 
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by kinari-cafe | 2018-07-26 09:56 | Comments(2)
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連日連夜の暑さがまるでボディーブローのようで、じわじわと心と身体にきてますねー
(暑さからの倦怠感が心にも影響していると思う、私の持論)
熱中症も程度によって三段階に分かれるようで、頭痛倦怠感は中度らしく、いつ重度になってもおかしくない要注意な症状ですって。
特に高齢者(私!)は体温調節機能が低下してるので、あまり暑いと感じないままに重篤なことになるといいますからね。
みなさん、くれぐれも無理しないでくださいね。命に危険なレベルですから。
うーん…四季折々の日本のはずなのに段々夏と冬が突出してきて住みにくくなってますよね…


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by kinari-cafe | 2018-07-17 11:35 | Comments(0)